【视频】韩国研发昆虫面包 富含抗氧化物质

2019年05月13日13:27  来源:中央电视台
 
原标题:尝试!双斑蟋变面包 韩国研发新昆虫食品

  央视网消息:据韩国媒体YTN报道,食用昆虫逐渐成为餐桌上的美食。为了开发更多昆虫美食,韩国近400家农户饲养双斑蟋。双斑蟋富含蛋白质和人体必需的脂肪酸,培育40天左右就可销售。

  为了让消费者更容易接受,研究人员将双斑蟋加入面粉中,制作成面包,外观、口感与普通面包一样,但抗氧化物质含量更高。  

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(责编:申玉环、李美玉)
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